España: Salón del vino y aceituna Extremadura VINAC 2012
Fechas: 09.05.2012 - 13.05.2012
Localización: Almendralejo, España.
Hoteles para ferias y congresos en: Almendralejo, España.
Sector: Alimentación - Gastronomía
Tags: Alimentos, Vino.
Recinto: INFETIBA Almendralejo
Página web: www.salondelvinoylaaceituna.com/
XIII edición del Salón del vino y la aceituna de Extremadura. La ciudad de Almendralejo, será testigo del 9 al 13 del próximo mes de mayo, de la 13ª edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, en anagrama Vinac 2012
Salón del vino y la aceituna de ExtremaduraVinac 2012, se presenta de esta forma como un proyecto sustentado básicamente en cuatro pilares: en primer lugar, como columna vertebral del certamen, el Vinac Profesional, dirigido exclusivamente tanto en su aspecto expositivo como en su vertiente de visitantes a los profesionales de los sectores a los que va dirigido: vino, aceitunas y sectores afines.
El Vinac Gastronómico, en el que maridajes y armonías de los vinos extremeños con nuestros productos autóctonos y de fuera de la región, harán las delicias de cuantos tengan el honor de visitarnos, tanto profesionales de la cocina y la hostelería como público en general.
El Vinac Tecnológico donde se celebrarán jornadas técnicas, encuentros, conferencias, presentaciones de empresas, mesas redondas seminarios y cualquier actividad científica o tecnológica relacionada con los sectores vitivinícola y oleícola.
Por último, el Vinac Lúdico contribuirá a hacer realidad la aspiración de cara a la ciudadanía de Almendralejo y de su zona de influencia a nivel de Extremadura y de la vecina Portugal, de abrir este evento desde el viernes hasta el domingo al público en general, para que el mismo pueda conocer y disfrutar de las empresas, los productos y las personas que con su trabajo contribuyen al bienestar de nuestra ciudad.
En definitiva, un importante y ambicioso proyecto en el que desde el Ayuntamiento e Infetiba se pone todo el empeño e ilusión, conscientes de que del éxito del mismo dependerá en gran parte el devenir futuro de las empresas y los trabajadores de los sectores implicados.
El Salón transforma el Palacio del Vino y la Aceituna en un foro de discusión tratando tanto temas vinícolas, como los que giren en torno a la aceituna, siendo los participantes en dichos debates personas de alto reconocimiento en el sector, dotando al certamen de proyección nacional e internacional.
La feria cuenta con la presencia de importantes bodegueras y aceituneras, así como productos auxiliares, envases y embalajes, maquinaria, instalaciones y equipos de cultivo, recolección, transformación, etc. Que han encontrado en este Salón el marco adecuado para realizar numerosas negociaciones comerciales y consolidándolo como un importante centro de negocios para las empresas y profesionales más destacados de ambos sect
Dentro de la feria fluyen los encuentros entre distribuidores, importadores, exportadores, periodistas, etc., convirtiéndose en auténtico centro de negocios, coordinados por un equipo de profesionales, gestionando citas, reuniones y acuerdos comerciales. El Salón se convierte en una oportunidad de promoción dirigida al consumidor final. El departamento de prensa y los demás medios de comunicación se encargan de cubrir todos los eventos acaecidos en cada rincón del mismo, convirtiéndolo en un inmenso escaparate al exterior.
Muchas actividades como la organización de una serie de catas de vino, maridajes, degustaciones, cursos de catas y cocina en vivo.
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