A finales del mes de junio se llevó a cabo la eliminatoria del V Concurso Gastronómico de Cacao Real enmarcado en el debut de la Primera Semana del Cacao, un evento sin precedentes con invitados de índole nacional e internacional quienes se dedicaron a instruir a los presentes acerca de las tendencias del cacao y la chocolatería fina en el mundo actualmente.
Doce participantes por cada categoría (estudiantes y oficiantes) de distintas escuelas culinarias de Caracas y del interior del país se reunieron en la primera etapa del concurso para demostrar sus dotes en la repostería. Postres diversos y muy originales fueron presentados al jurado calificador, quienes evaluaron cualidades como la limpieza, el orden, la presentación, la creatividad, el sabor y la textura.
El jurado internacional para esta convocatoria estuvo conformado por Chloé Doutre Roussel, de Francia; Monica Meschini, Fabio Serra y Luciano Pipolo, de Italia; y Horacio Saccoman de Brasil, quienes fueron acompañados en esta tarea por la Asociación Venezuela Gastronómica, Asochef, Marlene Berrios, Juan Francisco Hernández y Carlos Navarro.
Luego de una larga deliberación cuatro aprendices de cada área participaron en la final resultando ganadores del primer lugar Victor Millán en la categoría de oficiante con “Esponja” y Javier Pérez de la categoría de estudiante con “Tarta Yin Yang de chocolate con gel de frutos rojos”; José palacios y Silvana Caipo obtuvieron el segundo lugar respectivamente.
Los ganadores recibirán como premio cursos en el Instituto Superior de Alta Gastronomía Cerulli & Crocetti en Giulianova en la provincia de Teramo, Italia.
Desde la primera edición del Concurso Gastronómico, KKO Real ha querido constituirse como una empresa que ofrece productos de alta calidad esenciales para la preparación de postres y como una ventana para la adquisición de conocimientos, desarrollo de nuevas tendencias y preparación de jóvenes talentos de la cocina.
Doce participantes por cada categoría (estudiantes y oficiantes) de distintas escuelas culinarias de Caracas y del interior del país se reunieron en la primera etapa del concurso para demostrar sus dotes en la repostería. Postres diversos y muy originales fueron presentados al jurado calificador, quienes evaluaron cualidades como la limpieza, el orden, la presentación, la creatividad, el sabor y la textura.
El jurado internacional para esta convocatoria estuvo conformado por Chloé Doutre Roussel, de Francia; Monica Meschini, Fabio Serra y Luciano Pipolo, de Italia; y Horacio Saccoman de Brasil, quienes fueron acompañados en esta tarea por la Asociación Venezuela Gastronómica, Asochef, Marlene Berrios, Juan Francisco Hernández y Carlos Navarro.
Luego de una larga deliberación cuatro aprendices de cada área participaron en la final resultando ganadores del primer lugar Victor Millán en la categoría de oficiante con “Esponja” y Javier Pérez de la categoría de estudiante con “Tarta Yin Yang de chocolate con gel de frutos rojos”; José palacios y Silvana Caipo obtuvieron el segundo lugar respectivamente.
Los ganadores recibirán como premio cursos en el Instituto Superior de Alta Gastronomía Cerulli & Crocetti en Giulianova en la provincia de Teramo, Italia.
Desde la primera edición del Concurso Gastronómico, KKO Real ha querido constituirse como una empresa que ofrece productos de alta calidad esenciales para la preparación de postres y como una ventana para la adquisición de conocimientos, desarrollo de nuevas tendencias y preparación de jóvenes talentos de la cocina.
La II edición de “Ayer fui Hoy soy”, concurso de diseño y reciclaje de la compañía Coca- Cola ya tiene ganadores.
El primer lugar lo obtuvo Antonio Barrios con su obra “Lata Bolso” quien expresó: “Me parece una excelente iniciativa de la empresa Coca-Cola, ya que nos incentivan a todos los diseñadores a tomar conciencia en el tema del reciclaje en nuestro país”; el segundo lugar fue para Monna Gutiérrez con su obra “Papelera de reciclaje” y el tercer lugar reposó en Bárbara González con el trabajo “Puff Origami”.
Todas las obras participantes fueron construidas en un 80 por ciento con material de reciclaje de Coca-Cola.
EL talento fue lo que resaltó de esta edición, en la cual se presentaron alrededor de 200 obras en las categorías: Objetos Utilitarios, Moda y Arte. Esta II edición de “Ayer Fui hoy Soy”, forma parte de la plataforma de responsabilidad social “Viviendo Positivamente” de Coca-Cola, la cual revela un compromiso auténtico y permanente con el planeta.
La base de este concurso se fundamentó en la elaboración de piezas artísticas y/o utilitarias, a partir de materiales de desecho, en las cuales se consolidó la fusión entre reciclaje y arte. La actividad sorprendió al jurado conformado por la distinguida diseñadora Mayela Camacho, el famoso arquitecto Totón Sánchez, el pionero del arte digital en Venezuela Pedro Morales y el prestigioso arquitecto Henry Rueda, quienes evaluaron los trabajos de esta edición.
Este año el evento contó con una alta participación de estudiantes de diseño, comunicación social y amas de casa, inclusive. Además de los tres ganadores, se entregaron cuatro menciones especiales llamadas Proyecto Comunitario, Cultura en la Calle, Moda y Web, así como 20 certificados de exposición para las obras que harán una gira nacional por museos y centros comerciales.
Isabel Moya Gerente de Marca de Coca- Cola Venezuela comentó: “En ésta edición se buscó inspirar a los jóvenes a demostrar su talento creativo en aras de promover el cuidado del medio ambiente. Además se los orientó a realizar piezas que sean replicables y sustentables en el tiempo, y no solamente obras únicas. Fue una excelente oportunidad para demostrar el talento que tenemos en Venezuela y consolidar la cultura del reciclaje, al tiempo que afianzamos el concepto de sustentabilidad”.
La premiación de II Edición del Concurso “Ayer fui Hoy soy”, estuvo a cargo de la animadora Michelle Dernersissian y concluyó con una invitación abierta para la III edición del Concurso “Ayer fui Hoy soy” promovido por la compañía Coca-Cola, lo cual reitera su compromiso real con la cultura del reciclaje y el cuidado del planeta.
Para más Información Síguelos en @cocacolave
Ampliar imágenes con un click
El primer lugar lo obtuvo Antonio Barrios con su obra “Lata Bolso” quien expresó: “Me parece una excelente iniciativa de la empresa Coca-Cola, ya que nos incentivan a todos los diseñadores a tomar conciencia en el tema del reciclaje en nuestro país”; el segundo lugar fue para Monna Gutiérrez con su obra “Papelera de reciclaje” y el tercer lugar reposó en Bárbara González con el trabajo “Puff Origami”.
Todas las obras participantes fueron construidas en un 80 por ciento con material de reciclaje de Coca-Cola.
EL talento fue lo que resaltó de esta edición, en la cual se presentaron alrededor de 200 obras en las categorías: Objetos Utilitarios, Moda y Arte. Esta II edición de “Ayer Fui hoy Soy”, forma parte de la plataforma de responsabilidad social “Viviendo Positivamente” de Coca-Cola, la cual revela un compromiso auténtico y permanente con el planeta.
La base de este concurso se fundamentó en la elaboración de piezas artísticas y/o utilitarias, a partir de materiales de desecho, en las cuales se consolidó la fusión entre reciclaje y arte. La actividad sorprendió al jurado conformado por la distinguida diseñadora Mayela Camacho, el famoso arquitecto Totón Sánchez, el pionero del arte digital en Venezuela Pedro Morales y el prestigioso arquitecto Henry Rueda, quienes evaluaron los trabajos de esta edición.
Este año el evento contó con una alta participación de estudiantes de diseño, comunicación social y amas de casa, inclusive. Además de los tres ganadores, se entregaron cuatro menciones especiales llamadas Proyecto Comunitario, Cultura en la Calle, Moda y Web, así como 20 certificados de exposición para las obras que harán una gira nacional por museos y centros comerciales.
Isabel Moya Gerente de Marca de Coca- Cola Venezuela comentó: “En ésta edición se buscó inspirar a los jóvenes a demostrar su talento creativo en aras de promover el cuidado del medio ambiente. Además se los orientó a realizar piezas que sean replicables y sustentables en el tiempo, y no solamente obras únicas. Fue una excelente oportunidad para demostrar el talento que tenemos en Venezuela y consolidar la cultura del reciclaje, al tiempo que afianzamos el concepto de sustentabilidad”.
La premiación de II Edición del Concurso “Ayer fui Hoy soy”, estuvo a cargo de la animadora Michelle Dernersissian y concluyó con una invitación abierta para la III edición del Concurso “Ayer fui Hoy soy” promovido por la compañía Coca-Cola, lo cual reitera su compromiso real con la cultura del reciclaje y el cuidado del planeta.
Para más Información Síguelos en @cocacolave
Ampliar imágenes con un click
El estadounidense Joey "Mandíbulas" Chestnut se comió hoy 53 tacos en un tiempo récord de 10 minutos, durante una prueba de comilones de la organización Major League Eating (MLE) celebrada en la capital puertorriqueña. El comilón, que también ganó la competencia de comer perritos calientes realizada el pasado 4 de julio en Estados Unidos, superó a sus compatriotas Timothy Janus y Matt Ftonie, que engulleron cada uno 48, durante una exhibición en el atrio central del centro comercial de Plaza Las Américas de la capital puertorriqueña.
La cita contó con una prueba previa para locales en la que los puertorriqueños más hambrientos demostraron su capacidad para engullir tacos.
El ganador de la prueba, que se celebró por vez primera en Puerto Rico, ganó 5.000 dólares.
Fuente: Informe21
Ampliar imágenes con un click
