Una sazón más dulce para los amantes de las hierbas aromáticas

En este segundo trimestre de año, el sabor de los chorizos de La Montserratina se amplía para dar paso a una sazón  más dulce. Según Rafael Sandia, gerente de mercadeo de la marca, “el chorizo con hinojo tipo italiano se introduce en el mercado venezolano con el objetivo de ofrecer un producto con características funcionales especiales que además pueda usarse en momentos y ocasiones de consumo no tradicionales”. El hinojo  es una   hierba aromática de amplio uso en el área que posee propiedades para facilitar la eliminación de grasas y ayudar a una mejor digestión

 “En esta ocasión, queremos diversificar el portafolio y dar un valor agregado al parrillero y al ama de casa. Estudiamos varias opciones y nos orientamos por el chorizo tipo italiano. El hinojo le da un sabor dulzón, anisado, diferente a la sazón tradicional que hace un equilibrio perfecto con el sabor del chorizo. Es una excelente opción para cocineros y amantes de las brasas que desean diferenciar sus platos con un sabor y aroma especial,” afirmó Sandia. 

Estos embutidos vendrán presentados en un empaque al vació de cinco unidades. Tendrán respaldo a través una campaña publicitaria que comunica su origen italiano y formas de uso: a la parrilla o a la pizza ¡Molto Bouna! “Por ser un sabor típico de Italia, conecta con la amplia colonia de italianos y europeos en Venezuela. Este producto va muy bien a la parrilla pero también es ideal para servir como ingrediente principal en pizzas o como condimento de salsas para pastas,” enfatizó el vocero. 

Este nuevo chorizo con hinojo tipo italiano estará disponible para la venta desde ya, a través de las principales redes de supermercados y frigoríficos de todo el país.




Con motivo del 60 aniversario de la coronación de la reina de Inglaterra Isabel II, Royal Salute, ha introducido una nueva expresión permanente a su gama de whiskies escoceses de lujo, The Tribute Diamond o El Homenaje de Diamante.

El lanzamiento de esta reciente versión de la bebida coincidió, además, con la edición número 62 de Royal Gun Salute que se realizó para conmemorar la coronación de la reina Isabel II en el HM Torre de Londres. Los huéspedes estuvieron presentes como parte de nuestro apoyo en los Palacios Reales Históricos y Royal Salute  The Diamond Tribute fue servido en una recepción de celebración en la Casa de la Reina.

Las primeras botellas de Royal Salute se produjeron en junio del año 1953 en el momento de la coronación, y han sido desde entonces embotellados en tres esmaltes diferentes denotan en colores delos rubíes, zafiros y esmeraldas al igual que las piedras preciosas de la Corona del Estado Imperial.

The Tribute Diamond, o El Homenaje Diamante, toma su nombre de la más preciosa de las gemas y es en consonancia con la tradición Royal Salute de expertos mezclando sólo los whiskies envejecidos más preciados. Los más raros de ellos han sido seleccionados a partir de la posición de bloqueo de la bóveda del escoses Royal Salute ubicada en Strathisla - la destilería más antigua de las Tierras Altas - donde estas barricas permanecen bajo vigilancia cuidadosa y hasta ver que hayan alcanzado un mínimo de 21 años de edad para la fabricación de la bebida.

Cristiano Porta, Director General de Chivas Brothers, comentó: "Es apropiado para Royal Salute conmemorar el aniversario de la coronación de la reina Isabel II con la introducción del tributo Diamond. Un whisky distintivo que corresponde a las tradiciones y valores de Royal Salute, combinación de la edad y de la artesanía para crear un whisky escocés de complejidad, finura y riqueza".

Colin Scott, maestro mezclador de Royal Salute, agrega: "La creación de este whisky ha sido un gran honor. Tiene profundidad inconmensurable con ricos aromas de melocotón y pera poché dulces complementados por una sensación de jerez, y un maravilloso sabor de regaliz picante. Tiene mucho calor, es dulce y delicioso".

Royal Salute The Tribute Diamond se pondrá en venta en todo el mundo a partir de julio de el año en curso y tendrá un precio de 270 dólares EE.UU. en el Travel Retail.

Royal Salute
El pináculo de Scotch whisky, galardonado Royal Salute fue creado para conmemorar el 1.953 coronación de Su Majestad la Reina Elizabeth II. Este whisky de lujo de definir Tiene un estilo muy potente y sofisticado, y se ha convertido en marca de whisky escocés de lujo más importante del mundo.


La tradicional casa Crema Paraíso lanzó en las principales cadenas de supermercados de la Gran Caracas una nueva versión, en envase de 400 ml, de su crema para cocinar CociCrème, dirigida a consumidores particulares. Se trata de un óptimo producto que conjuga lo mejor de la tradición culinaria francesa para la elaboración de exquisitas salsas.
La nueva versión refrigerada de CociCrème es una adaptación de la tradicional presentación de 1 litro, utilizada en hoteles, restaurantes y pastelerías que durante años han dado fe de su alta calidad.
Ahora todos tienen la oportunidad de disfrutar de este excelente y fino producto que viene a satisfacer las necesidades de amas de casa y chefs, que buscan una alternativa sencilla y en su justa cantidad para la preparación de platos variados con la calidad y la tradición de los productos Crema Paraíso.
Con una consistencia suavemente cremosa, homogénea con sabor y aroma lácteo, CociCrème es el complemento ideal para la elaboración de ricas sopas y salsas para pastas, vegetales, carnes blancas y pescados. Se constituye, de hecho, en una mezcla rendidora y  versátil para la preparación de platos tanto dulces como salados.
Con CociCrème en su versión de 400 ml las fiestas y reuniones podrán amenizarse con exquisitas cremas para untar, así como con los más versátiles dulces pasteleros, mousses y tortas Tres Leches preparadas en casa.
El  lanzamiento se realizará despertando los sentidos de nuestros consumidores, con exquisitas degustaciones en una amplia variedad de platos,  que se estarán efectuando en los principales establecimientos de la cadena Plaza´s en la ciudad de Caracas: Los Naranjos, El Cafetal, Los Chaguaramos, Los Cedros y Los Palos Grandes.
Crema Paraíso -empresa con 62 años en el mercado venezolano- se ha dedicado a fabricar productos de consumo industrial, que progresivamente ha introducido entre sus consumidores particulares con nuevas y atractivas presentaciones. Tal es el caso de CociCrème, las bases de limón Kindy y Kindy Light y la crema chantilly Topping.
Con el lanzamiento de la nueva versión de CociCrème, Crema Paraíso continúa diversificando su oferta de productos para responder a un proceso de innovación y emprendimiento que tiene en su centro las necesidades de sus fieles consumidores.
Recuerda ingresar a www.cremaparaíso.com para conocer nuestros productos, visítanos en  www.facebook.com/CremaParaiso y síguenos en Twitter:  @Crema_Paraiso y escanea nuestro código QR:




El hotel Crown Plaza Maruma, desde su espacio ideal para merendar en las tardes, invita a degustar de una variedad de exquisitos tés en Café Puglia, en un horario comprendido de 11:00am hasta las 7:00pm.  En una cata de té ofrecida a los periodistas de los medios de comunicación más relevantes de la ciudad, Manuel Arriaga, gerente de restaurantes y bares del hotel,  describió cada uno de los tés  y con qué debería ser acompañado.

Maracaibo, Venezuela, 01, Sep. 2012 (NG).- “Carmesí” que fue el primer té en ser probado, con una fusión de flor de jamaica, fresa, melocotón, manzana, limón y jarabe de goma presentado con un sandwich de focaccia de romero relleno con queso mozarella, calabacines, tomate y salsa de pesto.

El segundo se llamó “Green tea passion” con lechosa caramelizada que se puede acompañar con un cheese cake, debido a que el té realza el gusto dulce sin llegar a empalagar

Un tercer té fue presentado bajo el nombre de “Té asiático”, esta vez con un sabor un poco más amargo, un toque de limón y azúcar que fue acompañado con unas frutas de estación, melocotón fresa y  crema chantilli

Por último se presentó el “Te Earl Grey” con aceite de bergamota, limón, azúcar y un toque sabor ahumado dado por unas hojas de toronja que hace del té algo diferente y a la vez divino. Cuenta Manuel que esta mezcla ocurrió de un accidente “en la fabrica se había derramado el aceite sobre el té y como resultado esta brillante mezcla”

Por su pate, el encargado del Café Puglia, Leonardo Finol y todo el equipo de trabajo, incluyendo a Indira Barón y Eva Ruíz, gerentes de relaciones publicas del hotel, brindaron su cordial invitación a los marabinos y turistas a no dejar de probar estos maravillosos tés al  visitar el Hotel Crown Plaza Maruma.

Redacción y fotografía: Carmen Pernalette / @CarmenPernalete









“Benefit Yogurt”, una innovadora heladería “Self-Service” (Sírvase Ud. Mismo), que promete consentir el paladar de los venezolanos con un nuevo concepto de Yogurt Light Enriquecido, ofreciendo deliciosos, cremosos y creativos sabores, en un ambiente vanguardista y mágico.
En sólo tres meses han logrado cautivar a miles de visitantes, superando con creces las expectativas en ventas y ahora tienen su página web www.benefityogurt.com donde el público podrá encontrar todos los sabores, los Benefit tips y noticias.
El secreto del irresistible sabor de los helados de “Benefit Yogurt” radica en la utilización de Yogurt Natural Alpina, leche descremada Alpina y frutas adquiridas el mismo día sin congelar, adicionalmente la mezcla del helado se encuentra enriquecida con vitaminas y minerales, como el “Nutella” con Vitamina A y Hierro,  el “Frutti di Bosco” con Vitaminas C y B y el “Cacao Light” con Potasio y Vitamina E. Todos los helados de “Benefit Yogurt” son bajos en calorías y altos en proteínas y calcio, por lo cual representan un producto saludable y lleno de beneficios, que combina tentadoras combinaciones de sabores con todos las propiedades del Yogurt, reservando una parte de su carta a presentaciones sin azúcar endulzados con Splenda.
Se trata de una experiencia completamente personalizada, ya que el cliente se sirve a su gusto accionando la palanca directamente en la máquina dispensadora de helado de yogurt suave y elige dentro de una amplia variedad de Toppings frescos, los de su preferencia.
Lo ideal es consumir una porción diariamente, por su importante aporte nutricional y sus beneficios para el sistema digestivo (probiótico), así que los invitamos a experimentar continuamente este exquisito postre, cada 15 días se lanzan sabores nuevos. Están en el Centro San Ignacio, Nivel Chaguaramos, local 15-2.

¡Síguelos en Facebook y Twitter para participar en nuestras promociones!

Twitter: @BenefitYogur
Facebook: BenefitYogurt






El Crowne Plaza Maruma invita a degustar a los marabinos en el lobby Bar La fontana, todas las noches de los días jueves del mes de abril, de la Cocina Nikkei, una exquisita fusión de la gastronomía latinoamericana con japonesa.

Maracaibo, Venezuela, 13 abr. 2012.(NG)
- En una ambiente cálido y relajado podrás disfrutar de una exótica fusión de sabores y aromas y diferentes estilos del rol temporizados, como el "Banano Roll", "Alaska", "California", "Dinamita", y cualquier sugerencia que el cliente quiera para complacer  los más exquisitos y exigentes paladares.

Asimismo, Wilson González, chef miembro del grupo Crowne Plaza Maruma, explicó que  “La intención es dar a conocer los diferentes platos, con una particularidad muy interesante, ya que el chef llegará a su mesa a realizarle el plato a la vista del cliente, interactuando con él.

Por su parte Indira Barón, coordinadora de mercadeo del Hotel Crowne Plaza Maruma, invitó a los zulianos a visitar el Lobby Bar La Fontana, que ofrece al mejor estilo y al mejor precio  toda la variedad de la comida japonesa.

Redacción: Carmen Pernalette
Fotos: Henry Villasmil / @Droopy_68

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