Primer Foro Internacional sobre Café
Los amigos de Milsabores están invitando a la jornada que se llevará a cabo los días 21 y 22 de Septiembre en Chabasquén, estado Portuguesa. Se tiene previsto catar cafés de Brasil, Nicaragua, Guatemala y Venezuela, además de realizar dos sesiones técnicas: un día (miércoles 21) de talleres y otro día (jueves 22) conferencia magistrales.Desde las 8:00 am hasta las 5:00 pm
Los invitados internacionales:
Carolina Franco, quedo de 4ta a nivel mundial como catadora,
Raúl Rodas, fue sub-campeón mundial en 2010 como Barista,
Georgia Franco, es propietaria de Dos cafeterías en Curitiba,
Yolanda Bolaños, es la directora del Forum Cultural del Café en Barcelona-España, Erwin Mierisch, es director de la Subasta de la Taza de la Excelencia de Nicaragua, e Imma Borrego, es consultora en la industria del café española.
El objetivo de esta actividad, es valorizar y promocionar los cafés venezolanos, para desarrollar el mercado nacional, con marcas de origen (tipo D.O.P), y así, darle sostenibilidad a la actividad y por supuesto mejorar los beneficios de las familias que todavía se dedican a éste cultivo.
Fuente: Milsabores
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