I Edición de Cupcakes

Te lo recomiendo está invitando a participar en la competencia gastronómica y degustación de la I Edición de Cupcakes

Objetivo:

Generar la 1era Competencia Gastronómica y Degustación de Cupcakes en Venezuela. Apuntando a la libre competencia, de manera sana y constructiva.
Desarrollar este concepto de competencias gastronómicas.
Competencia
A través de un proceso de selección, se realizará la convocatoria a Empresas, Artesanos y Emprendedores vinculados a los Cupcakes.
Se les invitará a exponer, vender y ofrecer a los asistentes sus productos.
Compartirán la experiencia de ser evaluados por un jurado conformado por Chef, Reposteros, Periodistas y Personas de Sociedad, en distintas categorías.
Votación y Jurado

La competencia tendrá los siguientes aspectos:

Cada expositor/competidor participará en las siguientes categorías:
Votación Popular:
Categoría Compañía o Empresa
Premio al Stand Más Original
Premio al Mejor Servicio
Premio al “Mejor”
Votación Jurado:
Categoría Producto
Premio al Sabor Más Original (Libertad a los participantes)
Premio al Sabor Más Clásico (A escoger entre uno: Vainilla, Chocolate y Oreo)
Premio al Mejor Diseño
El jurado estará compuesto por 15 personas, desglosadas de la siguiente manera:
Cuatro (4) Chefs.
Dos (2) Reposteros.
Dos (2) Periodistas.
Dos (2) Comunicadores/Periodistas Gastronómicos.
Cinco (5) Personas de Sociedad.

A Los Competidores/Expositores se les hará entrega de un esquema, el cual contiene el nombre de los jurados y los contactos a quienes deberán hacer llegar dos (2) sabores (Uno (1) Original y Uno (1) Clásico) – tamaño mini, a ser evaluados.

En dicha entrega serán evaluados los siguientes puntos:

Cocción
Acabado
Sabor
Bien Hecho (Que no esté apelmazado, seco, insípido, etc.)
Forma (Corresponda a un CupCake Mini)
Brillo o Factor encanto. Valor Agregado
El jurado registrará en un sistema electrónico, manejado por Netnovation, dicho conteo y entrega de resultados, las cuales sólo se conocerán el día Domingo 10 de Junio a las 6:30 pm durante el evento.

La votación popular se realizará por el público mayor de 12 años, el cual con su entrada contará con una tarjeta de degustación para las 12 empresas. Luego, y solo luego, de completar las 12 degustaciones pasará al centro de votación colocado por Netnovation en el evento, para elegir a sus favoritos en las categorías ya descritas. El cierre de la votación al público será el Domingo 10 de Junio a las 6:00 pm, y los resultados serán entregados con la votación realizada por el jurado.

TeLoRecomiendo certificará a cada uno de los ganadores por un (1) año, pudiendo utilizar ello con su producto en busca de mercadear.  También se incluirán premios cortesía de los patrocinantes (Por anunciar).

Para mayor información www.telorecomiendo.net en Facebook: SomosTeLoRecomiendo y en Twitter @TeLoRecomiendo

Publicado por Unknown on miércoles, mayo 16, 2012.