Lady Gaga ha abierto un par de días a una tienda muy especial en Nueva York , donde se pueden comprar objetos extravagantes, excéntricos y kitsch, exactamente como ella.

No sólo eso: el Taller de Lady Gaga que es el nombre de la exclusiva tienda, también se pueden encontrar objetos de cierto valor.

Y es el caso de esta taza de té, Swarovski, recubierta con cristales de Swarovski, y en el interior de la copa se encuetra también un verdadero diamante.

El Swarovski taza de té es parte de una edición limitada y cuesta $ 695, un 25% de las ganancias será donado a una Fundación de caridad.

Fuente: A la carta para dos

Tras dos años en el mercado marabino y caraqueño, Crepetit, se fortalece como negocio y anuncia nuevos sabores de sus deliciosas minicrepes dulces y saladas.

“Emprender no es un camino fácil, uno se encuentra con muchos obstáculos. Hay que ser fuerte y vencerlos para lograr los objetivos”, asegura Marinés García Méndez, su creadora. Crepetit ha logrado llegar hasta un alto nivel de crecimiento gracias a su estrecha relación con los clientes y a su adecuado plan de negocios.

Nuestros clientes no dejan de sorprenderse por la presentación y combinación de ingredientes de las crepes. Para este fin de año, Crepetit, ofrecerá nuevos sabores: champiñones con queso y crema blanca dulce con limón y galletas. Estas dos creaciones se unen a las ya conocidas de: pirulín con nutella, oreo, ferrero, fresas con nutella, pollo con ajoporro y maíz y lomito con champiñones. Además están diseñando unas tarjetas especiales para adornar las cajas que brindarán como detalles para la época navideña. “Nosotros nos enfocamos en complacer siempre a los clientes”, dice con orgullo.

“Ser emprendedor es una experiencia fascinante que permite relacionarse con muchas personas, tomar consejos y crecer de manera integral”, señala Marinés García. Ella invita a todos los jóvenes a confiar en el país, a atreverse a montar su propio negocio y a probar las delicias de Crepetit.

Facebook: Crepetit Maracaibo-Caracas. 

Twitter: @Crepetit
Pedidos: 0414.614.2646, por el BB pin 221BC984. 

También tienen servicio a domicilio.

Uno de los placeres de la mesa es ciertamente la degustación de un buen vino que acompañe el manjar, y una manera de guardar un recuerdo físico del momento es conservando el corcho de la botella. Hay quienes los juntan en un tarro; el artista Scott Gundersen supo darles un uso de lo más original, convirtiéndolos en los “píxeles” de sus retratos. El corcho, que se obtiene de la corteza de un árbol (el alcornoque), es un material ligero e impermeable y un excelente aislante térmico, una propiedad idónea para usarlo por ejemplo como salvamantel.

Bakus, diseñado por Tati Guimarães y Nikoline Arns, nace del deseo de conservar una traza de aquellos momentos únicos compartidos con amigos, familiares o esa persona especial, y de la manera de pensar de Ciclus: reducir, reciclar y reusar. Ciclus es un estudio que basa su filosofía en el ecodiseño, es decir desarrollar productos en base a objetos preexistentes, bien reciclándolos, bien dándole un nuevo uso. Este salvamantel es una clara e ingeniosa muestra de ello, que además requiere de la participación del usuario para su elaboración final: el producto en sí es una placa de acero inoxidable de aproximadamente 20x20cms, con bordes de 1,5cms y en su interior, 36 pinchos recortados en la base y levantados a 90º que sirven para fijar los futuros corchos de botella. El componente DIY (Do It Yourself, “Hazlo Tu Mismo”) del producto lo convierte en una pieza única y personal.

Cuando adquirí Bakus en la tienda online de Ciclus (cuesta 36€ o sea unos US$50), decidí que conformaría una recopilación de recuerdos de cenas en mi casa: una elaboración que requiere su tiempo pero viene asociada a un contexto de momentos personales y especiales. Una sugerencia: puedes apuntar en la base antes de colocar el corcho, la fecha y ocasión en la que se descorchó aquella buena botella de vino y con quien la compartiste.

¿Qué te parece este diseño? ¿Te harías con un Bakus o se lo regalarías a alguien?

Fuente: Vivir México

Hirosaki es una ciudad al norte de Japón responsable de la producción de manzana que surte a casi todo el país. El diseñador Keigi Ashizawa, ha aprovechado esta materia prima, la madera del árbol de manzana, para integrarla en una caja especialmente para almacenar una línea de cuchillos, pero no cualquier cuchillo, si no los Hirosaki, que son algo así como una herramienta de tradición que ha estado en el mercado aproximadamente 1000 años.

A demás de la madera del árbol de manzana, estos contenedores también están hechos con madera de Paulownia, frecuentemente conocida como kiri. El kiri es parecido a la madera de fresno; es clara y de grano fino, muy fácil de trabajar. A demás es una madera con mucha estabilidad que crece sin nudos y bastante recta. Increíble para trabajarla en ebanistería y carpintería en general. Esta excelente materia prima hace que algunos la consideren como análoga al aluminio. Por lo mismo, es una excelente selección por parte del diseñador para llevar a cabo el contenedor. Esta madera también se utiliza para los instrumentos de cuerda japoneses.

Con la mezcla de estas dos maderas, Keigi ha creado esta linda caja especial para los tradicionales cuchillos y no solo para que tenga un lugar donde guardarlos, si no que sea un lugar perdurable y que realmente funja como protección para las filosas piezas.

Cada cuchillo tiene su propio cajón. Específicamente la madera de manzana se utilizó para los carriles de los cajones y la kiri se utilizó para los cajones.

Creado con elegantes, modernos detalles y un diseño intuitivo, la caja de los cuchillos Hirosaki es una pieza que no sólo demuestra la impecable habilidad de su artesano, si no que también rinde homenaje a una región japonesa de gran tradición y fuertes lazos culturales.

Fuente: Vivir México

Las máquinas expendedoras de pan no son una novedad, de hecho, hace unos meses se conocía la primera distribuidora automática de pan de España, concretamente en Valencia es donde se encuentra la máquina expendedora de barras de pan Vendingpan, disponible para extenderse en todo el territorio. Ahora es la cuna de la baguette la que ha lanzado una nueva máquina expendedora de pan que dice ofrecer pan recién horneado las 24 horas del día.

El nuevo protagonista del lanzamiento de un dispensador de alimentos automático es Jean-Louis Hecht, un pastelero francés que ha instalado una máquina expendedora de baguettes en París, donde sabemos que el pan tipo baguette es de lo más apreciado (nos ha gustado recordar el vídeo Steven Kaplan, el mejor pan francés) e imitado por panaderos de todo el mundo.

El objetivo es que los consumidores obtengan pan fresco en cualquier momento del día y quizá, que las panaderías puedan reducir el tiempo de su jornada laboral, incluso tener ventas cuando están de vacaciones. Al parecer, el pastelero francés ha puesto en marcha la expendedora de pan precisamente en el periodo vacacional, cuando muchas panaderías están cerradas. Jean-Louis Hecht afirma que esta es la panadería del mañana (no asusta tremendamente) y que lo que se pretende con ella es responder a la necesidad real de parte la población, por ejemplo de quienes trabajan por la noche o necesitan el pan a primera hora de la mañana.

Al respecto hay algo que nos ronda la cabeza hace bastante tiempo, y aprovechamos para comentar con vosotros para que nos contéis vuestra experiencia. Recordamos que cuando estudiábamos en el colegio, los días que teníamos una excursión escolar podíamos ir a la panadería a partir de las 6:00h. de la mañana para comprar el pan recién hecho para los bocadillos, a esa hora la calle de la panadería ya estaba inundada de un perfume inolvidable, el del pan recién horneado que ha quedado grabado en nuestra memoria.

Los panaderos empezaban a trabajar alrededor de las 02:00h. para satisfacer la demanda de primera hora de un alimento básico que generalmente formaba parte de la primera ingesta energética de la mayoría de personas, se apreciaba el sabor del pan, su textura, una calidad que le pertenecía… y como se ha perdido… Pero a lo que íbamos, ¿a qué hora abre vuestra panadería?, habiendo cambiado nuestro lugar de residencia, no conocemos ninguna panadería que abra antes de las 8:00h. por lo que es obligado que los niños vayan al colegio o de excursión con el bocadillo hecho con pan del día anterior o pan congelado. Es ahora cuando uno se da cuenta de que se ha perdido un lujo, lo que ahora es un lujo, entonces era normal.

Sobre estas líneas podéis ver el nuevo modelo de venta de pan ‘fresco’ que se presenta como la panadería del futuro, introduces 1 euro y la máquina realiza un último horneado de la baguette para ofrecértela casi como recién hecha. Las baguettes son prehorneadas antes de introducirse en la máquina. De estas expendedoras ya hay dos instaladas, una en el distrito 19 de París y otra en la región de Lorena, en Hombourg-Haut, como podemos leer aquí, donde también podemos leer la desconfianza de Marc Nexhip, perteneciente al sindicato de panaderos de París, sobre la calidad y durabilidad de este pan fresco.

De la decadencia de la calidad del pan ya hemos hablado en muchas ocasiones, y estamos escarmentados, viéndole sólo una parte positiva, que es involucrarnos en la elaboración del pan y disfrutar haciendo y degustando pan casero, fresco, sabroso y natural. Pero no deja de ser estremecedora la dependencia de la sociedad por las máquinas, de la necesidad de disponer de las máximas comodidades, comodidad a veces mejor definida como haraganería, pereza…

Máquinas expendedoras de pan, de pizza, de frutas, de leche… el triste avance del mercado automatizado e impersonal.

Fuente: Gastronomía & Cia