Según un estudio el consumo de la papa no engorda

Sin embargo dicho descubrimiento no se aplica con las papas fritas

Según un estudio de la Universidad se Stranton de Pensilvania, el consumo de la papa no genera aumento de peso, por el contrario reduce la presión arterial
El experimento de los universitarios consistió en dar de comer entre 6 y 8 papas diarias a 18 pacientes con sobre peso
El resultado de dicha prueba arrojó que la presión arterial de los 18 pacientes mejoró y ninguno de ellos aumento de peso
Sin embargo hay que precisar que el tubérculo fue consumido hervido o preparado en microondas y no fritas como usualmente se come en Estados Unidos.

Fuente: Analítica